يکشنبه ۰۴ خرداد ۱۴۰۴ - 
معرفی غذای محبوب گیلانی‌ها؛
نیویورک تایمز، رسانه معتبر آمریکایی در مطلبی به معرفی غذای محبوب گیلانی‌ها پرداخته است.در بخشی از این مطلب آمده که
«خورش باقالی محبوب و دوست داشتنی شمال ایران، سفیر محصولات اوایل بهار است. باقالی، شوید معطر و مقدار زیادی سیر با تخم مرغ ترکیب می شوند تا یک وعده غذایی آرام بخش داشته باشند.»
کد خبر: ۳۸۷۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۳
پرورش ماهی؛
«معصومه فرج الهی» یکی از بانوانی است که ثابت کرد می‌توان در شهری کوچک و با امکانات اندک، اما اراده‌ای قوی شاهراهی به سوی صادرات به بازارهای جهانی ایجاد کرد.
کد خبر: ۳۵۵۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۵
غذای محلی؛
در این مطلب، طرز تهیه ماهی دودی به سبک گیلانی‌ها را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۳۲۵۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۴
سازمان غذا و دارو:
با توجه به نتایج آزمایش های انجام شده و اعلامیه اخیرFDA و همچنین در راستای حصول ایمنی دارویی، با عنایت به وجود انواع داروهای مناسب جایگزین برای فرآورده های رانیتیدین که دارای اثربخشی و ایمنی بالاتر هستند، سازمان غذا و دارو، تصمیم توقف تولید، توزیع و جمع آوری کلیه فرآورده های رانیتیدین از بازار دارویی کشور را اتخاذ کرد.
کد خبر: ۲۷۰۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۵
گشت‌وگذار در جشنواره‌های لاهیجان و آستانه اشرفیه:
پاییز گیلان با جشنواره‌هایی از بزرگداشت پدر چای ایران و سوگواره سید جلال‌الدین اشرف گرفته تا جشنواره فندق و بامبو دیدنی‌تر از هر زمان دیگری است؛ سفر به لاهیجان، آستانه اشرفیه و رودسر در این فصل، در کنار زیبایی‌های همیشگی‌اش، فرصتی برای خرید چای و کلوچه و تماشای شول‌زدن چوپان‌هاست.
کد خبر: ۲۴۱۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۶
توصیه های کاربردی در کباب کردن گوشت؛
گوشت کباب‌شده روی آتش بسیار زیان‌آور است. مواد گوشتی که به علت کباب کردن می‌سوزد، بنزپیرین ایجاد می‌کند و به همین علت است که برای کباب کردن گوشت از دستگاه الکتریکی (مولد) گاز استفاده می‌کنیم تا احتمال تماس گوشت با شعله آتش کمتر شود. به‌خصوص توصیه می‌شود که از ریخته شدن (ریزش) روغن روی شعله آتش جلوگیری شود تا بنزپیرین تولید نشود.
کد خبر: ۲۲۶۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۱
روزنامه نگاری که نخست وزیر شد!!
بوریس جانسون در حالی به نخست وزیری انتخاب شده که ایران و بریتانیا در بدترین تنش‌های چند سال اخیر به سر می‌برند. در این گزارش سابقه بوریس جانسون به عنوان یک روزنامه نگار و در جامه وزارت خارجه در رابطه با ایران مورد بررسی قرار گرفته است.
کد خبر: ۲۲۲۸۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۳
عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای؛
عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با تاکید بر اینکه ترکیباتی که در مواد غذایی، خوراک دام و طیور، محصولات زراعی و دامی مورد استفاده قرار می‌گیرند، باید قبل استفاده مورد تأیید مراجع قانونی قرار گرفته باشند، برخی ترکیبات غذایی سرطانزا و همچنین مواد غذایی دارای بیشترین اثر حفاظتی در برابر بروز سرطان را تشریح کرد.
کد خبر: ۲۲۱۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
در روزبازارهای مازندران نوروزگردی کنیم؛
بازارهای محلی و سنتی مازندران با تنوع محصولات و کالا مقصدی برای نوروزگردی مسافران بهاری مبدل شده است.این بازارهای محلی در نوروز، رونق دوباره می‌گیرد و زندگی، آداب و رسوم و فرهنگ‌ها را با گشت در این بازارها و بازارچه‌ها می‌توان به نظاره نشست. از فاصله نه چندان دور می‌توان نوای فروشندگان ودستفروشانرا در بازارهای محلی مانندنرگسیهساری، شنید، فروشندگانی که با نوای «حراج، حراج» مشتریان را به سوی خود می‌خوانند.به سراغشان که می‌روی، لبخندزنان و با شعفی خاص تقاضا دارند تا کالایی را خریداری کنی. با آنکه اینجا از واسطه و دلال خبری نیست، اما می‌توان رد واسطه‌ها را دید چرا که برخی از فروشندگان، واسطه‌هایی برای فروش اجناس بی کیفیت هستند.
کد خبر: ۱۹۸۳۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۱۱
به مناسبت سال نو میلادی؛
در خیابان میرزای شیرازی هم پای چینی‌ها در میان است. از کاج‌های سبز تا کاج‌های برف گرفته را از چین می‌آورند. گوی‌ها و بابانوئل‌ها و سورتمه‌ها هم کار این کشور آسیای شرقی است. تنها یک مغازه هست که رومیزی یا آن‌طور که خودش می‌گوید «رانر» ایرانی را به فروش می‌رساند. آن هم کار دست نیست. ماشینی است.
کد خبر: ۱۷۹۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۲
پنج درس تغذیه‌ای برای روز‌های پس از ماه رمضان؛
متخصصان تغذیه می‌گویند پس از یک ماه روزه‌داری برای حفظ نتایج به دست آمده مثل پاکسازی بدن، دفع سموم و کاهش وزن باید از الگوی سالمی پیروی شود.
کد خبر: ۱۳۴۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۵
با وجود ظرفیت بالای تولید انواع آبزیان ؛
غرب استان مازندران با وجود ظرفیت بالای تولید انواع آبزیان به دلیل وجود بازارهای سنتی برای ارسال انواع ماهی به دیگر استانها و نبود صنایع تبدیلی نتوانسته به جایگاه واقعی خود دست یابد.
کد خبر: ۱۳۲۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۷
کارشناس مرکز اطلاع‌رسانی غذا، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو تصریح کرد:
کارشناس مرکز اطلاع‌رسانی غذا، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو استان زنجان گفت: یکی از مهمترین علل ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر مصرف بی‌رویه نمک، قند و چربی است.
کد خبر: ۱۲۳۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۳
جاذبه های گردشگری؛
استان گیلان به مرکزیت شهر رشت یکی از خوش آب و هواترین شهرها و پرطرفدارترین مقاصد گردشگری ایران است.
کد خبر: ۱۱۷۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۳
ماهی‌گیرها و ماهی‌خورها در اولین نمایشگاه شیلات؛
سالن شیلات از همان بدو ورود، با استفاده از رنگ مناسب توجه ما را جلب کرد پا بر روی فرش آبی گذاشتیم و وارد سالن شیلات نمایشگاه شدیم. ماهی‌گیری یکی از اواین حرفه‌های اقتصادی تاریخ زندگی انسان، و ماهی خوردن یکی از عادات غذایی دیرینه بشر بوده است.
کد خبر: ۱۰۲۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۳
آداب و رسوم شب یلدا در شهرهای ایران؛
جشن یلدا در ایران امروز نیز با گرد هم آمدن و شب‌نشینی اعضای خانواده و اقوام در کنار یکدیگر برگزار می‌شود.
کد خبر: ۹۸۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۲
با هدف توانمندسازی وایجاد اشتغال افراد بومی؛
خانه توسعه روستای تیس چابهار با هدف توانمندسازی وایجاد اشتغال افراد بومی ساکن در این روستا با مشارکت سازمان منطقه آزاد تجاری و بانک قرض‌الحسنه رسالت افتتاح شد.
کد خبر: ۹۲۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۵
مرگ ۴۹هزار ایرانی در ۲۰۱۵ بر اثر سرطان؛
نتایج وسیع‌ترین و جدیدترین مطالعه درباره ۳۲ نوع سرطان در ۱۹۵ کشور جهان نشان می‌دهد اگرچه تعداد موارد مرگ ناشی از سرطان در ایران از سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۵ تقریبا دو برابر شده ، اما بر اساس مستندات موجود، به هیچ وجه، سونامی سرطان در ایران اتفاق نیفتاده است.
کد خبر: ۸۱۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۸
با رعایت رژیم غذایی مناسب؛
کاهش مصرف نمک، فعالیت بدنی منظم، ثابت نگه داشتن وزن ایده آل، رعایت رژیم غذایی متعادل و همچنین با پرهیز از استعمال دخانیات می‌توان به میزان قابل ملاحظه ای از خطر پیشرفت فشار خون بالا کاست.
کد خبر: ۵۰۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۳
ارتباط رژیم غذایی با سرطان
هیچ غذا یا ترکیب غذایی واحدی وجود ندارد که از افراد در برابر سرطان حفاظت کند، اما تأثیر ترکیب غذاهای گیاهی در رژیم و پیشگیری از سرطان به اثبات رسیده است.
کد خبر: ۴۰۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۰